Bibi的料理日記

夏天到了，一出門就狂流汗，好想吃個冰冰涼涼的東西

今天來到華山附近的振頤軒，上次跟大家介紹過北海道十勝生乳泡芙

今天要來介紹的是團購超夯的清涼消暑的冰品！

芋到冰跟香到冰

店家資訊

🏠 店名：振頤軒-台北忠孝新生門市 (複合式型態)

🕒 營業時間： (平日) 7:30~21:00 /  (假日) 11:30~20:00

📍 地址：台北市忠孝東路二段102號 (近捷運忠孝新生站2號出口、近華山文創園區)

 (02)3322-5818 

可以看到芋到冰跟香到冰的外觀都是用保麗龍盒包裝，可以有保冷的作用

離開冷凍，大概可以維持一小時左右

買回家後還是要趕快冰到冰箱喔！

兩個產品都是主打使用台灣在地食材

使用的是大甲芋頭以及百香果

芋到冰跟香到冰都是使用密封夾鏈袋裝

不用擔心吃不完的保存問題

包裝背面標示著成分、重量、有效日期、保存方式及營養表示等

芋到冰跟香到冰的成分都非常天然，沒有添加人工香料或是防腐劑等化學成分

芋到冰的成份只有鮮奶、芋頭、砂糖跟玉米粉

保存期限有45天，但我想不用放這麼久，大概幾天就會被吃完啦！

香到冰的成分則是鮮奶、百香果、蛋黃、砂糖、玉米粉

我們先來開箱振頤軒主打的芋到冰吧！

夾鏈袋的部分有密封過，需撕開後才能打開

不知道為什麼香到冰則是沒有多一層密封是可以直接打開的

裡面是呈現像冰塊一樣金字塔型狀的冰磚

迷你金字塔的造型，除了方便入口之外

如果是客人來擺盤招待也非常可愛

或是小孩子也可以當成疊疊樂來玩？！（誤）

這樣擺在盤子裡看起來是不是很療癒啊？

真的是等不及要趕快試吃了～

只融你口不融你手，這句話用在真材實料的冰是不成立的啦！

因為成分天然，所以不趕快吃是真的會融化的喔！

顏色是淡淡的芋頭色，很天然的顏色

不像外面賣的芋頭冰，是添加紫色色素以及香精的那種不自然的香味

用叉子可以很輕易地叉下去

可以看到芋到冰是非常鬆軟，像剛蒸好的芋頭一樣鬆鬆的

芋到冰使用的是大甲的芋頭，大甲芋頭因為氣候跟水質及土壤的關係，

最適合芋頭生長，吃起來的口感特別的「綿、鬆、粉、香、Q」

吃起來真的很像在吃鮮奶芋泥的感覺

而且沒有過多的糖分，可以展現出芋頭本身的風味

滿滿的芋頭加上鮮奶的香氣，充滿在口腔內

身為芋頭控的我真的覺得超滿足的而且瞬間消暑！

看到這個顏色跟一定就知道是百香果口味的吧？

百分百天然百香果汁製成，還看得到百香果的籽喔！

可以看到相較之下香到冰屬於較綿密的冰

我覺得吃起來很像綿綿冰的口感，有可能是加了蛋黃的緣故吃起來會比較香濃

香到冰呈現百香果本身的香氣，帶有酸酸甜甜的好滋味

覺得有加倍消暑的感覺

一口大小的芋到冰以及香到冰，可以一口一個很方便食用

如果是到華山野餐的話，除了到振頤軒買一些麵包、蛋糕、或著是輕食、飲品等

也可以帶一盒冰，在野餐的時候跟大家一起分享喔！

今年夏天超熱！真的很適合隨時吃一口冰消消暑

看完也想吃的話，可以自行到門市購買或是直接上官網訂購宅配到家裡

也非常適合辦公室一起揪團團購喔！

振頤軒官網：https://www.euthank.com.tw
🖥 振頤軒FB粉絲團：https://www.facebook.com/ZYX8888

🎀此篇文章與店家合作體驗文，但是都是以Bibi本人實際感受撰寫喔！🎀

如果你喜歡Bibi的文章，記得幫我到粉絲團跟Instagrm按個讚👍追蹤我唷！